Bạn có biết trong thời kì ăn chay trường chúng ta cần phải bổ sung đầy đủ các thực phẩm chay giàu dinh dưỡng cần thiết hay không? Đó là những loại thực phẩm nào? Cùng Tropic Farm tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Sacha inchi, còn được gọi là hạt Inca, là hạt của một loại cây mọc ở vùng cao nguyên của Peru. Mặc dù là một phát hiện khá gần đây trong cộng đồng y tế của Hoa Kỳ, sacha inchi đã được trồng và sử dụng như một nguồn thực phẩm trong 3.000 năm trong rừng nhiệt đới Amazon. Hạt nhỏ này là một nguồn Omega-3 thực vật tuyệt vời có lượng Omega-3  cao gấp 17 lần so với cá hồi hoang dã. Thêm một lượng lớn tryptophan (một loại axit amin là tiền chất để cơ thể bạn sản xuất serotonin, hormone “cảm thấy tốt” giúp tạo tâm trạng tích cực) và chất xơ, và siêu thực phẩm này là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống.

Sacha inchi, còn được gọi là đậu phộng Inca, là hạt giống của một loại cây mọc ở vùng cao nguyên Peru. Mặc dù vẫn còn khá mới lạ ở Việt Nam nhưng cây sacha inchi đã được trồng và hạt của nó được sử dụng làm thực phẩm từ 3.000 năm trước bởi những người sinh sống tại rừng nhiệt đới Amazon.

Rối loạn nội tiết tố nữ là tình trạng các hormone quá ít hoặc quá nhiều. Điều này có thể gây ra một số ảnh hưởng đến tâm lý, sức khỏe của phái nữa. Một trong những cách đối phó hiệu quả trước tình trạng này là cân bằng lại chế độ dinh dưỡng. Để biết rối loạn nội tiết tố nữ nên ăn gì và kiêng gì, bạn có thể tham khảo bài viết sau đây.

Dầu sachi inchi (dầu sachi) là loại dầu ăn tốt hơn dầu Oliu và dầu cá hồi nhiều lần là thành quả nghiên cứu nhiều năm của Học viện Nông nghiệp Việt Nam mới được công bố và giới thiệu chuẩn bị thương mại hóa.

Gần đây, người ta nói nhiều đến một loại acid béo có tên omega-3. Hiện nay, loại viên nang mềm chứa acid béo này đã có mặt rộng khắp ở hầu hết các cửa hàng dược phẩm. Nhiều người phân vân không biết omega-3 là gì, dùng thường xuyên, lâu dài có được không?

Khi đi vào siêu thị, bạn thường thấy thực phẩm có biểu tượng của Healthier Choice ? Những sản phẩm dường như có nghĩa là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe? Có thể là các sản phẩm như yến mạch ,ngũ cốc, gạo lức.Tuy nhiên, một số sản phẩm như nước tương đen, khoai tây chiên và kem cũng có nhãn này! Chúng có thật không? Họ có thể được tin cậy? Họ có thực sự khỏe mạnh? Hãy đọc tiếp và tôi sẽ chia nhỏ biểu tượng Healthier Choice cho bạn và ý nghĩa thực sự của nó.

Sacha Inchi là một loại cây trồng có nguồn gốc từ Peru, được trồng bởi các nền văn hóa tiền Inca cổ đại như nền văn minh Mochica và Chimu khoảng 3000 đến 5000 năm trước. Gốm sứ từ thời đại này xác nhận việc sử dụng loại cây đặc biệt này trong thời kỳ này. Sau đó, các Chancas và sau đó là người Inca tiếp tục phát triển và tiêu thụ Sacha Inchi.