Mẹ biết không, bánh pancake yến mạch chuối chính là thực đơn hoàn hảo của các mẹ phương Tây khi bắt đầu cho bé ăn dặm. Bên cạnh vấn đề về dinh dưỡng đầy đủ thì món ăn này còn đem lại cảm giác phấn khởi cho bé khi ăn. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, mẹ hãy cùng Tropic Farm khám phá loại bánh này nhé!

1. Tại sao nên chọn bánh pancake yến mạch chuối cho bé?

• Dinh dưỡng: Yến mạch giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, cung cấp năng lượng cho bé. Chuối cung cấp kali và các vitamin cần thiết cho sự phát triển của bé.
• Dễ tiêu hóa: Bánh pancake mềm, mịn, dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé.
• Hương vị thơm ngon: Vị ngọt tự nhiên của chuối kết hợp với vị thơm của yến mạch tạo nên hương vị hấp dẫn mà bé chắc chắn sẽ yêu thích.

Bánh pancake yến mạch chuối - Món ăn dặm chuẩn Âu

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Yến mạch: 50g
• Chuối chín: 1 quả
• Trứng gà: 1 quả
• Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 50ml
• Dầu ăn: 1 thìa cà phê
• Quế (tùy chọn): 1/4 thìa cà phê

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh pancake yến mạch chuối

3. Cách làm

• Chuẩn bị: Làm nóng chảo chống dính, cho vào một ít dầu ăn. Nghiền nhuyễn chuối.
• Trộn bột: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.
• Chiên bánh: Đổ từng muỗng bột vào chảo nóng, dàn mỏng và chiên vàng đều hai mặt.
• Trang trí: Có thể thêm một chút trái cây tươi, sữa chua hoặc mật ong để tăng thêm hương vị.

Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau

4. Mẹo nhỏ

• Để bánh mềm mịn hơn, bạn có thể thêm một chút nước hoặc sữa vào hỗn hợp bột.
• Nếu bé bị dị ứng với trứng, bạn có thể thay thế bằng chuối nghiền.
• Để tăng thêm dinh dưỡng, bạn có thể thêm một ít rau xanh nghiền nhuyễn vào bột.
• Ngoài ra, khi bánh pancake yến mạch chuối đã chín, bạn có thể thêm vài giọt dầu Omega King Kiddy để tăng cường dinh dưỡng cho bé. Dầu Omega King Kiddy chứa nhiều Omega-3, giúp hỗ trợ sự phát triển trí não và hệ miễn dịch. Việc bổ sung dầu Omega vào món bánh không chỉ giúp cải thiện hương vị mà còn mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho bé trong giai đoạn ăn dặm.

Kết hợp dầu ăn dặm Omega King Kiddy và pancake yến mạch chuối cho bé

5. Lợi ích của bánh pancake yến mạch chuối

• Cung cấp năng lượng: Yến mạch và chuối cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của bé.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong yến mạch giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn.
• Phát triển toàn diện: Các vitamin và khoáng chất có trong bánh pancake giúp bé phát triển khỏe mạnh.

Pancake yến mạch chuối cung cấp nhiều dưỡng chất cho bé ăn dặm

6. Bảo quản và sử dụng

• Bảo quản: Bánh pancake có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày.
• Sử dụng: Bạn có thể hâm nóng lại bánh bằng lò vi sóng hoặc nồi hấp trước khi cho bé ăn.

Lời khuyên cho mẹ

• Nên cho bé làm quen dần với các loại thức ăn mới, quan sát phản ứng của bé sau khi ăn.
• Tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa trước khi thay đổi chế độ ăn của bé.

Với công thức đơn giản và những lợi ích tuyệt vời, bánh pancake yến mạch chuối chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bé. Hãy cùng bé khám phá hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của món bánh này nhé!